上海三廚廚房設備有限公司
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廚房設備安裝與維修

選購廚房設備需遵循一定的原則,歸納起來主要有六點:節能原則、便利原則、安全原則、衛生原則、防火原則、美觀原則,上海三廚廚房設備有限公司將一一為您介紹。

  上海三廚廚房設備有限公司從事商用廚房設備行業多年,有著豐富的廚房設備配置經驗,在工作實踐中,我們發現很多客戶在選擇廚房設備時有很多誤區,歸納起來主要有六點。

員工食堂廚房設備都有哪些?可以分為五大類:一、儲藏設備用途:儲藏食品和器物用品。種類:冰箱、冷藏庫、冷凍庫、碗碟柜、調料柜、食品柜、吊柜、貨架等。二、洗滌設備洗滌用具包括冷熱水的供應系統和排水設備。用途:清洗餐具、廚具和食材等。種類:熱水器、洗物盆、洗碗機、混水龍頭、花灑龍頭、洗地龍頭、水池等。三、初加工設備用途:調理,包含調理用的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。種類:調料臺、工作...

     不銹鋼廚房設備廣泛應用于學校、醫院、酒店、企事業單位、機關單位等大型廚房。不銹鋼廚房設備以其耐腐蝕、綠色環保、易清洗等諸多優點深受人們的喜愛。不銹鋼廚房設備材質分為304和201兩種。201和304板材在色澤、手感、分量上差別甚微,一般肉眼很難識別。兩者區別歸納起來如下:一、金屬元素鎳和猛的含量不同       304和201不銹鋼材質根本的區別是含鎳量的不同。含鎳量不低于8、含...

  在不銹鋼廚房設備的制作中,采用的材料均是不銹鋼板材,不銹鋼板材根據用途需要有上千種型號,不銹鋼廚房設備的制作通...

制作廚房設備的不銹鋼在焊接處理后,應完全避免可能出現的銹蝕現象。螺栓基螺絲可采用適當的工序焊接以避免產生碳化沉淀。...

  廚房設備行業發展至今,由于廚房出品方式無根本性變化及廚房設備行業技術含量相對較低、研發不足、技術停滯導致行業整...

1、制作廚房設備的主材料多為不銹鋼板材,因此一大部分廚房設備也稱之為不銹鋼廚房設備,使用比較普遍的是SUS304和...

廚房設備的焊接必須采用電熔焊、電弧焊或氬弧焊,不允許采用其他焊接方式,使用焊機,特別是施工現場須做好相關的保護措施...

商用廚房設備的類別范圍:  廚房制冷類設備:商用廚房冷藏柜系類、商用冷凍柜系列、保鮮工作臺系列、冷藏柜、冷藏酒柜系列、冷藏展示柜、商用冰島柜、冷飲機、冰激凌機、冰糕柜等。商用爐灶類:防空燒灶、醇基燃料灶、智能電子氣化灶、鼓風機灶、紅外線灶、猛火灶、煲仔爐、大鍋灶、低湯灶、水餃煮面爐、蒸包爐、燃氣爐、臺式小炒爐、果木熏肉燒烤爐、茶爐、電陶爐、光波爐等?!?                   ...

1、工作臺類;臺面:SUS304   1.5mm    磨砂板層板:SUS304   1.0mm    磨砂板腳:SUS φ38*1.2mm (配有不銹鋼可調節腳)橫通:SUS   φ25*1.0mm2、工作柜類:臺面: SUS304   1.5mm    磨砂板側板: SUS304   1.0mm    磨砂板門板: SUS304   1.0mm    磨砂板門膽: SUS304   0....

臺柜 – 開口柜及掛墻柜1.柜身以材料規格要求的材料制成。所有頂面,底架及底面均妥善加固。門框連結點的前部表面充分...

  烤鴨爐由三部分組成,上部有活動爐蓋連上圍身,中部分為圓型爐圍身,下部分為下圍身連爐腳,全部用1.5mm厚不銹鋼...

  燒豬爐外身由1.0mm厚不銹鋼片制造,爐內四邊砌耐火磚隔熱,爐腳用直徑50mm子彈腳,可方便調較高低。燒豬爐配...

軋片工序:先將準備好的水和面按0.28:1或0.3: 1h混合均勻,再將兩軋輥調成較小間隙(調節旋鈕旋轉一周前進1.75毫米),軋輥運轉中將濕面粉由面斗裝入兩輥夾縫內,使混合不均勻的顆粒碾平,第二便是當增大間隙,將其軋成面片,七條前的面片映在3-5毫米,用卷面輥卷好,放在面棍支架上。切條工序:將所要切制面條規格的切面絲刀推入絲刀口,使絲刀傳動齒輪預計內齒輪接觸,用手轉動帶輪或由扳手轉動軸頭,...

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